Food Forest & Swales

Che cos`e` una Food Forest e le Swales? 

Food Forest e` un sistema agroforestale progettato appositamente per creare un insieme di piante ed alberi  (in parte da frutto e in parte da sostegno) che collaborano per creare un Habitat autosostenibile e rigenerativo che, sul medio/lungo termine, e` in grado di autosostenersi a livello idrico superando i lunghi periodi di siccita` del nostro clima locale cosi` da poter produrre frutti di vario tipo nei diversi periodi dell`anno con un intervento minimo da parte dell`uomo. 

Anche a Shangrila` aspiriamo alla creazione di una realta` del genere e, nello specifico, ci piacerebbe offrire la possibilita` ad un neo-diplomato in Permacultura di dedicarsi alla realizzazione di una parte molto importante del nostro progetto.

Le Swales in nel linguaggio tecnico della Permacultura sono Fossi Livellari che servono a imprigionare acqua piovana che cade sul terreno, infiltrarla ed immagazzinarla per idratare le piante ed alberi che verranno piantati sulla linea di FoodForest. 

Attualmente abbiamo un caro amico e vicino Alessandro di C.da Inferno (a soli 5km), che ha gia` realizzato sul suo terreno varie linee di FoodForest che hanno gia` superato in modo eccellente stagioni di siccita` prolungate. Di seguito  alcune foto.